Con este Menu Internacional, Patricia Cadena se propone a comenzar su coleccion Alimentando Suenos con la cual pretende dar a conocer sus secretos culinarios, asi como su gusto por las manualidades. Por mas de que es administradora de empresas, y gran parte de su vida profesional la ha dedicado a las finanzas y a la exportacion de flores de Colombia, decidio comenzar este proyecto con el fin de lograr uno de sus grandes suenos. El de alimentar ninos de bajos recursos . En varias ocaciones de su vida ha sido voluntaria de diferentes organizaciones y colegios, pero eso no era suficiente. Ella queria ser la promotora de un proyecto que dejara una huella en el mundo, y penso que al haberle dedicado tanto tiempo a la cocina y a su hogar, era buena idea combinar todo esto con su gusto por las artes manuales en esta coleccion, para asi dar comienzo a tan anorado sueno."
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